第(2/3)页 晚上,张勇忍不住问程意:“万一那天他真的翻脸呢?” “那我们就失去一个单子。” “可要是送了,我们可能失去的是,所有积累下来的口碑。” 她看着后厨那口锅。 “有些名声不是靠做出来的。” “是靠一如既往的稳定。” 系统在最后,给出一句几乎带着重量的确认: 【品牌底线形成】 变化,是从一句话开始的。 “以后这种情况,你们提前跟我们说。” 这是那个单位新联络员留下的原话。 不是要求,是配合。 张勇听见这句话的时候,愣了好一会儿。 “他们这是……迁就我们?” “不是迁就,是信。” 系统在这一刻,悄然记录: 【外部协作模式变化】 【状态:被动接受→主动配合】 真正的变化,发生在第三天。 那天上午,临近出餐,一个电话打进来。 “今天那道炖菜,能不能早点出?” “我们这边会议提前了。” 这是第一次,对方在时间上让步前,先询问她的意见。 张勇下意识看向程意,程意没有立刻答。 她先走进后厨,掀开锅盖,闻了一下。 “能提前,但味会轻一点。” 电话那头沉默了一下。 “那就轻一点吧。” 这句话一落,张勇整个人都愣住了。 以前,味道永远是理所当然的要求。 现在,变成了一个可以被讨论的条件。 系统提示随之更新: 【品质话语权建立】 这还不是全部。 下午,城东餐饮公司那边,又派人来了。 不是谈合作,是来“看”。 他们站在后厨门口,看她们出餐、控温、封盒。 没有打断,没有指挥。 走的时候,对方说了一句:“你们这套,不适合快钱。” “但很适合长线。” 晚上,程意在后厨做了一件很小的事。 她把“底线表”又加了一条。 “外部要求,不可覆盖质量底线。” 她没有解释,但所有人都看见了。 系统在这一刻,给出确认: 【规则反向输出完成】 第二天,第一次有人因为她的标准,改了自己的流程。 施工点那边,临时把用餐时间往后挪了十分钟。 理由只有一句:“你们说那个时间,味最好。” 张勇忍不住低声说:“以前哪有这种事。” “因为以前,我们只是送饭的。” 第(2/3)页